퇴근 후 1시간, 나만의 커피 블렌딩이 준 뜻밖의 선물
하루 종일 바쁜 업무를 마치고 집에 돌아오면, 뭔가 내 손으로 '온전하게' 하는 일이 하고 싶었어요. 단순한 힐링을 넘어서, 스스로에게 집중할 수 있는 시간. 그렇게 퇴근 후 1시간, 커피 블렌딩을 시작하게 됐습니다.
커피 블렌딩, 왜 시작했을까?
어느 날, SNS에서 우연히 본 “내 취향대로 섞는 원두 블렌딩” 콘텐츠가 눈에 확 들어왔어요. '커피도 내 스타일대로 커스터마이징이 가능하다니?' 그게 너무 재밌게 느껴졌고, 바쁜 일상 속에서 나만의 리추얼을 만들고 싶었던 마음이 컸어요. 하루 중 오롯이 나를 위한 시간이 필요했던 거죠.
요즘 뜨는 커피 블렌딩 트렌드
최근엔 카페에서 직접 블렌딩한 ‘시그니처 원두’를 판매하거나, 홈블렌딩 키트를 제공하는 브랜드도 많아졌어요. 특히 2024년 하반기부터는 '블렌딩 클래스'도 인기인데요, 싱글오리진 + 나만의 비율로 맛을 찾는 게 커피 마니아들 사이에서 트렌드로 떠오르고 있어요.
- 📦 원두 샘플러 키트로 다양한 맛 비교
- ☕ 라이트 로스트 vs 다크 로스트 밸런스 조절
- 🌿 허브향, 초콜릿향 등 향미 중심 블렌딩
나만의 블렌딩 과정은?
저는 처음에 에티오피아 + 브라질 원두를 6:4 비율로 섞어봤어요. 향은 과일향이 가득한데, 바디감도 함께 느껴지니까 밸런스가 딱 좋더라고요. 이후로는 조금씩 비율을 바꿔보면서, 마치 요리하듯 제 입맛을 찾아가는 재미가 있었어요.
Tip! 원두를 섞을 때는, 같은 날 로스팅된 것끼리 사용하는 게 풍미 유지에 좋아요.
직접 해본 리얼 후기
매일 아침 커피머신에 블렌딩해둔 원두를 갈아 넣고 첫 모금을 마시면, "이건 오늘을 위한 커피야." 라는 생각이 들어요. 커피가 단순한 음료를 넘어서, 하루를 여는 감정의 시작이 되었죠.
무엇보다, 요즘엔 친구들이 집에 놀러오면 “이거 네가 블렌딩한 거야?” 하면서 놀라워해요. 그럴 때마다 조금은 뿌듯하고, 나만의 힐링 취미가 생긴 느낌이에요.
일상 속에서 어떻게 활용하고 있을까?
사실 처음엔 주말에만 해보려고 했는데요, 점점 욕심이 생기더라고요. 그래서 지금은 퇴근하고 딱 1시간! ‘커피 타임’이라는 이름의 루틴으로 자리를 잡았어요.
저만의 방식은 이래요:
- 1. 퇴근하자마자 샤워하고 편한 옷으로 갈아입기
- 2. 음악 틀고 주방으로 이동
- 3. 오늘의 기분에 따라 원두 비율 선택
- 4. 핸드드립 혹은 에스프레소머신 중 택 1
- 5. 블렌딩 노트에 간단한 평가 메모!
커피 블렌딩, 누구에게 추천하고 싶을까?
✔ 평소 커피를 좋아하는데 뭔가 ‘더 알고 싶다’ 싶은 사람 ✔ 퇴근 후 뭔가 집중할 수 있는 취미를 찾는 사람 ✔ 나만의 루틴이 필요하다고 느끼는 모든 분께 추천하고 싶어요.
제 친구는 원래 커피는 ‘그냥 마시는 거’였는데, 제가 해준 블렌딩 커피를 마셔보고는 바로 드립세트 장만했다니까요! 그만큼 취향 맞춤형이라는 게 매력이에요.
마무리하며 – 나만의 블렌딩으로 완성된 하루
하루 중 가장 고요한 시간, 내가 만든 커피로 나를 채우는 이 루틴은 단순한 취미를 넘어 ‘나를 위한 작은 선물’이 되었어요. 블렌딩은 어렵지 않아요. 조금의 관심과 호기심만 있다면 누구든지 자기만의 맛을 찾을 수 있답니다.
혹시 당신도, 퇴근 후 1시간이 허전하게 느껴진다면? 커피 블렌딩을 시작해보는 건 어때요. 분명, 생각보다 더 큰 위로가 되어줄 거예요 ☕